midi is ja auch kein audio signal in dem sinn sondern ein steuersignal.....
was du möchtest ist ein programm das die klänge von mp3 dateien interpretiert und in midi umlegt (allerdings ohne garantie dass das auch stimmt)
http://www.intelliscore.net/product.htmlprobiers mal damit.... selber hab ichs noch net ausprobiert, sag ich gleich. ich veränder immer auch nur bestehende midi files....
-> nehm mal an du willst was für dein handy auf midi umwandeln, right?
lg, Phil.