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technoboard.at _ Small Talk _ Schnaps
Geschrieben von: Jerry99 25 Jan 2006, 16:10
Um das auch noch zu besprechen:
Habt ihr schon Schnaps verkostet, bzw. Schnaps des Geschmacks wegen und nicht der Wirkung wegen getrunken und festgestellt das kann was?
Ich bin kein Schnaps-fan, da ich das Zeugs, dank der etwas verdorbenen Jugend, nur mehr sehr schwer runter bekomm, aber einen Nuss-schnaps kann ich sehr empfehlen. Da werden die Nüsse gepresst (AuAu, tut das weh, wenn man sich das so vorstellt 
) bis der Saft raus kommt, den man dann zum Schnaps umbearbeitet. Hat sehr gut geschmeckt.
Und ein besonders guter Schnaps ist noch der Schnaps der aus diesen Latschen-Kiefer-Streuchern gewonnen wird. Weiss jetzt nicht wie man den nennt. (will mir nicht einfallen)
Bei den Marillen/Birnen-bränden bevorzuge ich jene die so richtig schön fruchtig schmecken und wo der Alkohol möglichst wenig penetrant nachbrennt.
Am Besten schmecken die Brände mit Fruchtstück drin (Birnenbrand mit Birne drin, etc...) auf der Skihütte bei Sonnenschein und vü Gaude.
Geschrieben von: diskomachine 25 Jan 2006, 16:14
nussgeist wird nächste woche angesetzt! hab extra noch grüne nüsse eingefroren! ha!"
Geschrieben von: ../[._/ 25 Jan 2006, 16:19
also fruchtschnäpse sind großteils furchtbar und machen aus mir in etwa mr.hyde
1 x im jahr ergiebt es sich dann doch und......
im grunde wurde ich aber eines besseren belehrt, so wie du schreibst wegen dem geschmack -->>
-> nuss-schnaps aus eigener (nicht ich selbst) produktion
-> ich glaub du meinst zirbenschnaps (zapfen der zirbelkiefer) ebenfalls ein traum
is aber so weit ich weiss nicht ganz legal die abzubrocken, mittlerweilen....
-> vogelbeeren
und der scnaps der schnäpse = erdäpfelschnaps
http://de.wikipedia.org/wiki/Vodka
obwohl man dem getränk vodka einen eigenen thread widmen müsste
das wär was fürn chrise 
(ich nehm mich da nicht aus 
)
so lang er nicht mehrfach destilliert is....
Geschrieben von: Delegoano 25 Jan 2006, 16:20
tequila ist ja agavenschnaps, gilt also auc... saufbar ist allerdings nur jose cuervo
Geschrieben von: el gringo 25 Jan 2006, 16:24
Den beschriebenen nennt man Zirben-Schnaps. Dieser wird aus den "Früchten" der Zirbel-Kiefer hergestellt. Sehr gut und sehr teuer, da du diese Nadelbäume nur ab 1300 bis 2850 Höhenmeter findest.
Schnaps trinke ich eigentlich nur zum Genuss und meide es ihn zu "missbrauchen", denn die Folgen kennt man
Also ein Schnapsal nach einem fettigen Essen, optimal.
Manch Bauer schwört auch auf eines in der Früh nach dem Aufstehen und eines vor dem Schlafengehen. Do bleibst gsund!
Meine Lieblingsschnäpse:
Holler und Vogelbeere
Geschrieben von: Jerry99 25 Jan 2006, 16:27
-> nuss-schnaps aus eigener (nicht ich selbst) produktion
-> ich glaub du meinst zirbenschnaps (zapfen der zirbelkiefer) ebenfalls ein traum
is aber so weit ich weiss nicht ganz legal die abzubrocken, mittlerweilen....
-> vogelbeeren
genau der Zirbenschnaps wars -> super.
Dem Vogelbeer kann ich nichts abgewinnen... Das ist mMn ein Schickigetränk für Leute die gerne zuviel dafür bezahlen um aus einer geschmacks-mässig undefinierbaren Richtung, eben aus kleinen Pemmerln
, auch Vogelbeeren genannt, einen Schnaps zu bekommen.
Geschrieben von: ../[._/ 25 Jan 2006, 16:29
in eigener produktion zahlt man ix dafür
Geschrieben von: el gringo 25 Jan 2006, 16:29
Der richtige Agavenschnaps ist nicht der Tequila, sondern der Mezcal (mit dem Wurm drin). Tequila wird ausschließlich aus der blauen Agave hergestellt und ist benannt nach der mexikanischen Stadt Tequila.Einen guten Mezkal erkennt man übrigens an dem roten Wurm (hab ich mir in Oaxaca, der Heimat des Mescals, sagen lassen).
Geschrieben von: Roman001 25 Jan 2006, 16:35
So ein zirbengeist ist echt was sehr sehr feines!!!
Geschrieben von: E-Ton 25 Jan 2006, 16:42
Den beschriebenen nennt man Zirben-Schnaps. Dieser wird aus den "Früchten" der Zirbel-Kiefer hergestellt. Sehr gut und sehr teuer, da du diese Nadelbäume nur ab 1300 bis 2850 Höhenmeter findest.
So ein zirbengeist ist echt was sehr sehr feines!!!
Ist auch so ziemlich der einzige der mir schmeckt!! (Zirben)
Außer an und ab mal nen Marillenschnaps aber einen milden *g*!
Geschrieben von: salz01 25 Jan 2006, 16:49
Oh Yeah! Mein Thema!
Naja also was Schnaps anbelangt: Zirbenschnaps oder Marillenschnaps.
Ansonsten eher nicht meins.
Aber für mich der König der hochprozentigen Getränke: Vodka! 
Am liebsten Stolichnaya pur auf Eis oder mit Vodka Lemon.
War mal ein ziemlicher Vodka Orange Junky aber mittlerweile hass
ich das Zeug eher... (Böse erfahrungen )
Da ich heute die letzte UniPrüfung hatte werd ich wohl wieder einmal
zum Stoli greifen in nächster Zeit.
Geschrieben von: Chrise 25 Jan 2006, 16:51
Schnapsthema laß ich jetzt aus, das zelebriere ich lieber mit Eingeweihten (zudem das Thema ja mehr oder minder vor geraumer Zeit schon besprochen wurde)
Geschrieben von: __jay__ 25 Jan 2006, 17:06
1 x im jahr ergiebt es sich dann doch und......
mehr habe auch ich dazu nicht zu sagen... aus diesem grund laß ich das im regelfall...
Geschrieben von: Coco Loco 25 Jan 2006, 18:34
probierts mal den stoli elit! ein bis zu perversion destillierter stoli, der nur aus den besten körnern gebrannt wird.
oder den hier: www.divavodka.com ... dekadenter gehts fast nimma!
sonst hab ich noch sehr gerne gin - ein getränk für sirs der britishen upper class
vor allem diesen hier: http://www.hendricksgin.co.uk/ ... nicht jedermanns darling, aber ein gin tonic mit hendricks schmeck unerwartet, aber verdammt gut!
cheers!
Geschrieben von: salz01 25 Jan 2006, 18:37
is das der in der schwarzen flasche? wenn du den meinst, der is wirklich fein!
Und Gin darf natürlich auch net fehlen.
Geschrieben von: Coco Loco 25 Jan 2006, 18:44
das ist er:
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/sync_images/product/5012435.gif
Nur Winzerweizen in Top-Qualität wird destilliert und nur der feinste Teil, der sog. LUX-Alkohol wird weiterverarbeitet. Durch „Freezing“, einem Filterungsprozess, der zusätzlich nach der traditionellen russischen Filterung angewendet wird, werden alle Verunreinigungen und unerwünschten Substanzen vom Destillat entfernt.
Freezing: Der Wodka wird bei Temperaturen von -18° in Fässern gelagert, wodurch alle Verunreinigungen an den Wänden der Fässer einfrieren. ELIT war einstmals nur für die russischen Zaren und Monarchen bestimmt. Elit, ein Wodka von kompromissloser Qualität. Der echte Ultra Premium Wodka.
Geschrieben von: rotten 25 Jan 2006, 18:45
ja schnaps... 
zu weihnachten gibts bei uns immer ein zeug das sich "krabbel die wand enuff" spricht und schreibt. ein astreiner pfefferschnaps den mein vater gerne an unwissende ausschenk - köstlich. ich kanns mittlerweile sogar trinken ohne rot zu werden und lauthals loszuschreien
ansonsten gibts bei mir eigentlich nur noch averna (for those who know). sehr lecker...
Geschrieben von: Coco Loco 25 Jan 2006, 18:48
da hab ich lieber FERNET Branca, der renkt so manchen magen wieder ein ...
Geschrieben von: Jerry99 25 Jan 2006, 19:46
oder den hier: www.divavodka.com ... dekadenter gehts fast nimma!
sonst hab ich noch sehr gerne gin - ein getränk für sirs der britishen upper class
vor allem diesen hier: http://www.hendricksgin.co.uk/ ... nicht jedermanns darling, aber ein gin tonic mit hendricks schmeck unerwartet, aber verdammt gut!
cheers!
Die Homepages find ich toll. Vor allem die www.divavodka.com ist sehr originell.
Würde mich interessieren wie der elit Wodka schmeckt.
Geschrieben von: salz01 25 Jan 2006, 19:47
http://www.weinwelt.at/weinwelt-at/sync_images/product/5012435.gif
Nur Winzerweizen in Top-Qualität wird destilliert und nur der feinste Teil, der sog. LUX-Alkohol wird weiterverarbeitet. Durch „Freezing“, einem Filterungsprozess, der zusätzlich nach der traditionellen russischen Filterung angewendet wird, werden alle Verunreinigungen und unerwünschten Substanzen vom Destillat entfernt.
Freezing: Der Wodka wird bei Temperaturen von -18° in Fässern gelagert, wodurch alle Verunreinigungen an den Wänden der Fässer einfrieren. ELIT war einstmals nur für die russischen Zaren und Monarchen bestimmt. Elit, ein Wodka von kompromissloser Qualität. Der echte Ultra Premium Wodka.
geil... aber sicher sauteuer und nirgends zum kaufen oder?!Wegen Averna: 1-2 sind gut aber mehr dann wirklich nicht...
Eines wurde in dieser Liste allerdings noch nicht erwähnt:
Absinth
Geschrieben von: Phatline 25 Jan 2006, 20:44
Konsuuuuuuuuuuu .....mm, soll ma a neue Drogenberatunstelle eröffnen?
Schnaps, hm, nagut, wenn dann- dann schon gscheit:
Absint gspritz´t mit Sekt und Orangensaft - gedrunken mit einem Strohhalm (ja da is a zuckerwürferl dabei )
Geschrieben von: salz01 25 Jan 2006, 21:42
)Nix da! Pur genießen!
Hab zu meinen Geburtstag einen 70% aus Prag bekommen... Huiiiii...
Geschrieben von: Phatline 25 Jan 2006, 21:55
)Nix da! Pur genießen!
Hab zu meinen Geburtstag einen 70% aus Prag bekommen... Huiiiii...
Ich stimm dir völlig zuuuuuuur, nuuurr
Der Absint fährt ja normalerweise nicht sofort, erst nach stunden bist bluuuunzen phat.
Mit dem Sekt und der Kohlensäure und dem Zucker und dem strohhalb - fetzt dir das Gift sofort ins Gehirn (somit kannst besser dosieren)
Geschrieben von: delusion 25 Jan 2006, 22:15
her mitn nussern! wer trinkt nu mit?
Geschrieben von: G-Money 25 Jan 2006, 22:28
only the good old one ->OUZO!!!!
Geschrieben von: salz01 25 Jan 2006, 22:32
Das erinnert mich an Maturareise in Griechenland...
Ein kleines unscheinbares Restaurant im nirgendwo...
wir freunden uns mit dem Besitzer an und er hat uns
beigebracht wie man Ouzo richtigt trinkt... naja... viel eben!
Geschrieben von: G-Money 25 Jan 2006, 23:51
tja.. oder afthourn auf griechisch*lol*
Geschrieben von: Coco Loco 26 Jan 2006, 01:07
geil... aber sicher sauteuer und nirgends zum kaufen oder?!bei www.weinwelt.at bekommst die bottle um ca 60 euro.
die seite von divavodka find ich auch schwer genial...
folgendes möcht ich euch noch ans herz legen:
http://www.blackwooddistillers.com/
die shetland islands, sind bestimmt eine reise wert ... wenn auch nur in gedanken bei einem schönen glas g&t.
bin gespannt wie der whisky wird.
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